40min
Ingredientes (20 porções)
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3 ovos inteiros (temperatura ambiente)
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1 copo (requeijão) de leite
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1 copo (requeijão) de óleo
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1 colher (chá) de sal
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100 g de mussarela
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200 g de parmesão
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3 copos (requeijão) de polvilho doce
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1 colher (sopa) de fermento em pó (bem cheia)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré - aqueça o forno.
- 2
Coloque no liquidificador os 6 primeiros ingredientes.
- 3
Bata bem.
- 4
Despeje o líquido numa vasilha.
- 5
Acrescente o polvilho, aos poucos, mexendo sempre (com colher de pau) até ficar uma massa homogênea.
- 6
Acrescente o fermento, misture novamente a massa.
- 7
Unte (com margarina e farinha) uma assadeira redonda com buraco no meio.
- 8
Despeje a massa e leve ao forno.
- 9
Tempo médio 30 minutos.








