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Bife com limão da Fafá
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F
Por Fabiane Fonsêca

Ingredientes (4 porções)

  • bife4 bifes
  • cebola1 cebola em fatias
  • cebolinhaCebolinha picada a gosto
  • limãoSuco de meio limão
  • óleo2 colheres de sopa de oleo
  • extrato de tomate3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • molho shoyu1 colher de sopa de molho de soja
  • água1/4 de xícara de água
  • alho1 colher de sopa de alho picado
  • 1 colher de sopa (ou 1 cubo) de tempero pronto para carnes
  • Amaciante para carne (opicional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe o amaciante nos bifes conforme instruções da embalagem.

  2. 2

    Tempere com o alho, o limão, e o tempero pronto.

  3. 3

    Coloque o óleo em uma frigideira grande, coloque os bifes para fritar.

  4. 4

    Quando estiverem fritos, mas bem brancos ainda, coloque a cebola.

  5. 5

    Quando a cebola estiver transparente, coloque o molho de soja e o extrato de tomate.

  6. 6

    Deixe cozinhar um pouco, coloque a água.

  7. 7

    Depois que ficar com um molhinho bem grossinho, salpique a cebolinha, se desejar coloque sal.

  8. 8

    E está pronto!

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