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Arroz
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Por Vagno pereira tonon

Ingredientes (5 porções)

  • arroz250g de arroz
  • cebola1 cebola média picada
  • alho1 dente de alho amassado
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem o arroz já escolhido e escorra.

  2. 2

    Coloque numa panela a cebola, o alho e o óleo e deixe fritar.

  3. 3

    Acrescente o arroz escorrido e mexa até que fique transparente.

  4. 4

    Acrescente 3/4 litro de água quente.

  5. 5

    Por último, tempere com o sal e deixe cozinhar lentamente por 20 a 25 min.

  6. 6

    Ou até que o arroz esteja sequinho e solto e todo o líquido tenha se evaporado.

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