Name: Torta cremosa de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 l de leite; 5 colheres de farinha de trigo; 3 colheres de margarina; 1 lata de creme de leite; Sal a gosto; 1 peito de frango; 1 lata de milho verde (a gosto); 1 lata de ervilha (a gosto); 200 g de mussarela; Sal, pimenta, a gosto

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 l de leite
5 colheres de farinha de trigo
3 colheres de margarina
1 lata de creme de leite
Sal a gosto

Recheio

1 peito de frango
1 lata de milho verde (a gosto)
1 lata de ervilha (a gosto)
200 g de mussarela
Sal, pimenta, a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Coloque no liquidificador o leite, a farinha, a margarina e o sal.
2
Bata bem.
3
Depois leve ao fogo e mexa até engrossar.
4
Deixe esfriar um pouco e adicione o creme de leite.
5
Mexa até que incorpore, após deixe reservado.
6
Recheio:
Cozinhe o peito de frango, desfie, refoque - o o milho e a ervilha.
7
Coloque um pouco de molho de tomate para dar uma cor.
8
Tempere a seu gosto.
9
Montagem:
Em um refratário que possa levar ao forno, forre o fundo com a metade da massa.
10
Em cima da massa forre - a com a mussarela.
11
Depois coloque o recheio, cubra o recheio com mais uma camada de mussarela, e para finalizar cubra com a outra metade da massa.
12
Leve ao forno até que derreta o queijo, aproximadamente de 10 a 15 minutos, ou até que comece a borbulhar.
13
Sirva quente.