Ingredientes (15 porções)
Para o mousse
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Leite condensado diet preparado
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2 colheres sobremesa de café em pó solúvel
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2 colheres sobremesa de água fervendo para diluir o café
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Para o leite condensado diet
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1 xícara (chá) adoçante em pó (forno e fogão)
Modo de preparo
- 1
Preparo do leite condensado diet:
Adicione, nesta seqüência, a margarina light, a água fervendo, o leite em pó desnatado e o adoçante em pó (forno e fogão), e bata no liquidificador por aproximadamente 10 minutos.
- 2
Reserve.
- 3
Preparo do mousse:
Acrescente no liquidificador o leite condensado diet preparado, o creme de leite light, o café solúvel diluído em 2 colheres de sobremesa de água fervente e a gelatina sem sabor também diluída.
- 4
Bata por 7 minutos, aproximadamente.
- 5
Leve a geladeira até adquirir resistência.
- 6
Sirva.
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Informações adicionais
Dicas para diluir a gelatina sem sabor no microondas: coloque a gelatina sem sabor e duas colheres de sopa de água em um recipiente e leve ao microondas por aproximadamente 10 segundos, não deixe ferver. Em banho - maria: junte a gelatina sem sabor e 1 1/2 colher (sopa) de água. Reserve por 1 minuto, em seguida leve em banho - maria, até dissolvê-la.
