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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Para o mousse:

    • Leite condensado diet preparado
    • 1 gelatina sem sabor
    • 2 colheres sobremesa de café em pó solúvel
    • 2 colheres sobremesa de água fervendo para diluir o café
    • 1 caixinha de creme de leite light

    Para o leite condensado diet:

    • 1 colher (sopa) de margarina light
    • 1 xícara (chá) de água fervendo
    • 1 1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado
    • 1 xícara (chá) adoçante em pó (forno e fogão).

    Modo de Preparo

      Preparo do leite condensado diet:

      1. Adicione, nesta seqüência, a margarina light, a água fervendo, o leite em pó desnatado e o adoçante em pó (forno e fogão), e bata no liquidificador por aproximadamente 10 minutos.
      2. Reserve.

      Preparo do mousse:

      1. Acrescente no liquidificador o leite condensado diet preparado, o creme de leite light, o café solúvel diluído em 2 colheres de sobremesa de água fervente e a gelatina sem sabor também diluída.
      2. Bata por 7 minutos, aproximadamente.
      3. Leve a geladeira até adquirir resistência.
      4. Sirva.

      Informações Adicionais

      • Dicas para diluir a gelatina sem sabor no microondas: coloque a gelatina sem sabor e duas colheres de sopa de água em um recipiente e leve ao microondas por aproximadamente 10 segundos, não deixe ferver. Em banho - maria: junte a gelatina sem sabor e 1 1/2 colher (sopa) de água. Reserve por 1 minuto, em seguida leve em banho - maria, até dissolvê-la.

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