Name: Bolo de abrobrinha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Uma abobrinha ralada; 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 colheres (sopa) de fermento; 2 tomates picados (sem pele e sem sementes); 1 cebola picada; 1/3 xícara (chá) de cheiro verde picado; 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas; 1/3 xícara (chá) de queijo paremsão ralado; Sal a gosto

Bolo de abrobrinha

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Por Vagno pereira tonon

Ingredientes (10 porções)

Uma abobrinha ralada
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de fermento
2 tomates picados (sem pele e sem sementes)
1 cebola picada
1/3 xícara (chá) de cheiro verde picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
1/3 xícara (chá) de queijo paremsão ralado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

Misture todos os ingredientes, despeje numa assadeira de 20 cm de diâmetro (com buraco no centro da fôrma) untada com óleo e leve ao forno quente (200º c) por aproximadamente 30 minutos.

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