Name: Bolo light de laranja (de liquidificador)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 laranjas; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de farinha de aveia; 2 1/2 xícaras de açúcar mascavo; 1 colher de margarina light (sabor mel); 1 colher de fermento em pó; 3 ovos

Bolo light de laranja (de liquidificador)

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Bolo light de laranja (de liquidificador)

@ Valeria

@ Clair

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Por Chrystine

Ingredientes (8 porções)

2 laranjas
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de aveia
2 1/2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher de margarina light (sabor mel)
1 colher de fermento em pó
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Lavar e cortar as duas laranjas em quatro.
2
Retirar as sementes e a fibra branca do meio e colocar no liquidificador (com casca e tudo).
3
Acrescentar o açúcar mascavo, a margarina (sabor mel é opcional), a aveia e as gemas.
4
Bater bem até triturar as laranjas ( uns 5 minutos).
5
Em uma vasilha colocar a farinha de trigo e o fermento.
6
Misturar com a massa do liquidificador.
7
Acrescentar as claras batidas em neve.
8
Untar e enfarinhar a forma.
9
Levar para assar em forno quente.