Name: Bolo sensação
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 5 colheres (sopa) de chocolate em pó; 5 colheres (sopa) de margarina; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; ½ xícara de chocolate em pó; ¾ xícara de fécula de batata; ¾ xícara de óleo; 1½ xícara de açúcar; 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 400 g de morango picado; 1 lata de creme de leite

Bolo sensação

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Por Evelin Aparecida Nonato Bomfim

Ingredientes (15 porções)

Cobertura

5 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado

Massa

1 colher (sobremesa) de fermento em pó
½ xícara de chocolate em pó
¾ xícara de fécula de batata
¾ xícara de óleo
1½ xícara de açúcar
4 ovos

Recheio

1 lata de leite condensado
400 g de morango picado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Prepare a massa na véspera: bata os ovos e o açúcar depois o óleo.
2
Por fim, acrescente vagarosamente a fécula e o chocolate em pó, já misturados, depois o fermento.
3
Despeje numa fôrma untada e enfarinhada.
4
Asse em forno moderado, pré - aquecido até que passe pelo teste do palito.
5
Recheio:
Bata o leite condensado com os morangos e o creme de leite até obter um creme.
6
Reserve.
7
Cobertura:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e empregue em seguida.
8
Montagem:
Corte o bolo ao meio, numa das metades empregue o recheio, cubra com a outra metade e empregue a cobertura.