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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 gomo de lingüiça
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • Ovos, tomates e azeitonas
  • Queijo ralado
  • Sal e azeite

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liqüidificador, exceto a lingüiça.
  2. Coloque metade dessa massa numa assadeira untada com óleo.
  3. Cubra com lingüiça, ovos cozidos e tomates (tudo em rodelas), azeitonas e regue com um pouco de azeite.
  4. Cubra com o resto da massa.
  5. Polvilhe com queijo ralado.
  6. Leve ao forno quente para assar.

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