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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara (chá) de maizena
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (sopa) rasa de sal
    • 3 colheres (sopa) queijo ralado
    • 3 ovos

    Recheio:

    • 2 cebolas em rodelas
    • 3 tomates picados
    • 2 xícaras (chá) de palmito
    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 1 colher(cha) de sal

    Modo de Preparo

    1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador e refogue os ingredientes do recheio.
    2. Coloque metade da massa num pirex, acrescente o recheio e junte a outra metade da massa por cima.
    3. Leve para assar.
    4. Pode usar outro recheio se preferir.

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