Name: Macarronada com atum e calabresa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de macarrão; 200 g de calabresa; 2 latas de atum sólido; 1 caixinha de creme de leite; 1/2 caixinha de molho de tomate pronto; 1 maço de cebolinha; 1/2 pimentão; 2 tomates; 1 cebola; 2 colheres de sopa de manteiga; Queijo parmesao ralado a gosto; Azeite; Sal a gosto

Macarronada com atum e calabresa

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Por Ana paula rodrigues

Ingredientes (5 porções)

500 g de macarrão
200 g de calabresa
2 latas de atum sólido
1 caixinha de creme de leite
1/2 caixinha de molho de tomate pronto
1 maço de cebolinha
1/2 pimentão
2 tomates
1 cebola
2 colheres de sopa de manteiga
Queijo parmesao ralado a gosto
Azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe o macarrão al dente.
2
Reserve.
3
Em uma panela, frite bem a calabresa em cubos no azeite.
4
Acrescente a cebola até que doure.
5
Junte os tomates, o pimentão e deixe os tomates desmancharem.
6
Acrescente um pouco de água para que não grude na panela.
7
Adicione o atum e o molho de tomate.
8
Deixe cozinhar um pouco colocando a cebolinha.
9
Desligue o fogo.
10
Coloque o creme de leite, aos poucos, mexendo sempre com cuidado para não talhar o leite.
11
Passe o macarrão na manteiga derretida para que se solte.
12
Coloque numa travessa e adicione o molho por cima.
13
Queijo ralado a gosto.