Empadão de carne moída

Preparo 120 MIN

Rendimento 8 porções

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Comentários 16

DANIELE DOS SANTOS NASCIMENTO CARDOSO Membro desde 2006

Ingredientes

Coloque a cebola e o tempero de sua escolha em uma panela no fogo alto.
Deixe a cebola refogar um pouco e coloque a carne.
Mexa de vez em quando para misturar.
Deixe a carne refogar até fritar.
Quando a carne estiver fritando coloque o bacon, a azeitona, o coentro, a salsa e o milho escorrido e deixe tudo fritar.
Quando a carne estiver frita, sem nenhuma água, coloque o ovo picado.
Desligue o fogo e reserve para esfriar.

Coloque todos os ingredientes secos numa vasilha.
Misture e depois junte o óleo, a margarina, um ovo, duas gemas e por último duas claras em neve.
Misture tudo muito bem.
Forre uma forma refratária redonda ou retangular grande com uma parte da massa, coloque o recheio reservado já frio e cubra com o restante da massa.
Feche juntando as massa e enrole as bordas que nem um pedaço de fita sobre toda a massa.
Bata mais uma gema para pincelar o empadão.
Leve ao forno em duzentos graus, quando estiver corado está e é só saborear.
Bom apetite!.

Fabio Lisboa
em 05/04/21

Sempre faço, fica uma delícia. Prefiro fazer o com bacalhau!
matheus s
em 17/08/17
Ficou horrível prefiro comer capim do que esse empadão
- Rosane Pires
  em 11/02/18
  
  Todos gostaram até agora. Vai o problema foi com o cozinheiro (a)! kkkkkkkk
Stefani Serra
em 12/10/16

O fermento é de bolo ou de pao ?
Kellen Bárbara...
em 11/10/16
Posso fazer a receita sem o queijo???
- TudoGostoso
  em 11/10/16
  
  Oi Kellen, tudo bom? Não pode. :(
Hercules Martins
em 17/07/16

Fiz mas em vez de fazer de carne moida fiz de frango q minha mulher gosta ela adorou e eu tbm fico mt bom
Bárbara Silva
em 14/07/16

Vou fazer e venho contar o que achei.
Daniele Farias
em 27/04/16

Fiz esta receita ontem e ficou uma delicia, porém troquei o recheio pela carne do sol. Fiquei com medo de não da certo porque não sabia o ponto da massa e estava muito mole mas deu certinho, a massa ficou perfeita, recomendo essa receita é de fácil execução. Parabéns!
Alliny
em 05/10/15
Esse empadao pode ser feito em um refratario de vidro?
- TudoGostoso
  em 07/10/15
  
  Sim.
Nubia Oliveira
em 22/07/15

Maravilhosa!!! Fiz e ja acabou. Esposo amouuuu.
Ana Paula Zaidan
em 20/09/13

Parabéns pela receita, fiz e todos aqui em casa gostaram! Prática, bem facil de fazer.

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