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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 300 ml de catupiry
  • 100 g de queijo tipo gorgonzola ralado
  • 50 ml de vinho branco seco
  • 1 pão italiano cortado em cubos

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes (menos o pão) numa panela.
  2. Leve ao fogo baixo, até que todos os ingredientes se misturem bem.
  3. Desligue o fogo.
  4. Despeje a mistura num rechaud acesso e sirva - se espetando o pão no creme de queijo.

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