15min
Ingredientes (1 porção)
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2 bifes de contrafilé ou filé de frango cortados em tiras finas
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1/2 xícara de champignons/palmito fatiados ou milho
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1/2 cebola picadinha
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2 dentes de alho picadinhos
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1 tomate cortado em cubos
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1/2 copo de requeijão
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1/2 copo americano de arroz já cozido anteriormente
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Pimenta - do - reino branca a gosto
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Sal a gosto
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Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o alho e a cebola na frigideira e deixe dourar levemente.
- 2
Adicione a carne cortada em tiras e deixe fritar.
- 3
Junte o tomate e o champignon/palmito/milho e abaixe o fogo, para que apure.
- 4
Acrescente o arroz (pré cozido) e o requeijão.
- 5
Mexa bem até derreter o requeijão e ficar bem cremosa a mistura.
- 6
Para finalizar, junte a pimenta, o sal, a salsinha e a cebolinha.