Name: Delícia de frango da Lu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 batatas grandes cozidas e amassadas; 1 peito de frango cozido, refogado e desfiado; 1/2 l de leite; 1/2 caldo de galinha; 1/2 cebola picada; 2 colheres de sopa de maisena; 1/2 dente de alho amassado; 2 colheres de sopa de maionese; 250 g de presunto; 250 g de mussarela; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Delícia de frango da Lu

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Por Luciana Silva Brandão Alves

Ingredientes (5 porções)

3 batatas grandes cozidas e amassadas
1 peito de frango cozido, refogado e desfiado
1/2 l de leite
1/2 caldo de galinha
1/2 cebola picada
2 colheres de sopa de maisena
1/2 dente de alho amassado
2 colheres de sopa de maionese
250 g de presunto
250 g de mussarela
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a batata amassada no fundo do refratário.
2
Cubra com o frango desfiado e reserve.
3
Faça um molho branco com o leite, o caldo, a cebola, a maisena, o alho e a maionese, levando ao fogo até engrossar.
4
Cubra o frango com metade do molho e cubra com uma camada de presunto.
5
Depois uma camada de mussarela e o restante do molho.
6
Polvilhe queijo ralado.
7
Leve ao forno por 15 minutos ou até o queijo derreter.