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Bolo de queijo cremoso
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Por Francisca dalclean da silva

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • baunilha1 colher de chá de baunilha
  • farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de trigo
  • açúcar1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • leite200 ml de leite comum
  • queijo parmesão ralado1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.

  2. 2

    Leve ao forno em forma de bolo untada e enfarinhada.

  3. 3

    Verifique se o bolo já está assado enfiando um palito no centro.

  4. 4

    O bolo deve ficar ligeiramente dourado.

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