Name: Batatas recheadas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batatas; 300 g de bacon; 300 g de mussarela; 3 claras; 1 vidro de maionese hellmans; Orégano e sal

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batatas
300 g de bacon
300 g de mussarela
3 claras
1 vidro de maionese hellmans
Orégano e sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhes as batatas e amasse - as.
2
Corte o bacon em cubos, frite e reserve.
3
Corte também a mussarela em cubos e reserve.
4
Tempere a batata com o sal e orégano.
5
Em um refratário, cubra o fundo com as batatas temperadas, espalhe o bacon e a mussarela (deixe um pouco para decorar) e cubra com o restante das batatas.
6
Feito isso, batas as claras em neves (deixe - as bem durinhas) e misture com a maionese.
7
Coloque por cima das batatas, decore com o bacon e a mussarela.
8
Leva ao forno médio e deixe dourar as claras.