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Bolo alemão de maçã
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S
Por Sheila Braga de Oliveira

Ingredientes (7 porções)

  • maçã4 maçãs
  • 1 xícaras (chá) de passas
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar união
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • canelaCanela em pó para polvilhar
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as maçãs e corte - as em cubinhos em uma tigela.

  2. 2

    Acrescente as passas e polvilhe um pouco de farinha de trigo, para que ao assar os ingredientes não fiquem todas no fundo.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Bata no liquidificador os ovos, as cascas das maçãs e o açúcar.

  5. 5

    Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e a mistura da massa feita no liquidificador juntamente com as maçãs picadinhas e as passas.

  6. 6

    Polvilhe com açúcar e a canela.

  7. 7

    Coloque em uma forma untada.

  8. 8

    Leve ao forno por 30 a 40 minutos.

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