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Por Regina Marcia Jaqueta Diogo

Ingredientes (1 porção)

  • 1 kg e 200g de carne moída
  • 6 pães amanhecidos ou duro
  • ovo2 ovos
  • farinha de rosca200g de farinha de rosca
  • cebolaCebola
  • pimentão, cheiro verde e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire as cascas dos pães e umedeça com água e deixe alguns minutos exprema-o bem e misture com a carne e os outros ingredientes.

  2. 2

    Amasse bem e abra a carne com um rolo e coloque em cima de um pano umedecido colocar o recheio de sua preferência e enrole como rocombole e coloque numa assadeira.

  3. 3

    Passe óleo por cima para assar se gostar pode colocar algumas fatias de bacon por cima.

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