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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 600 g de carne moída
  • 4 ovos
  • 150 g de apresuntado ( de preferência magra)
  • 150 g de lingüiça
  • 150 g de bacon
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1/2 copo de vinho suave
  • 2 colheres de massa de tomate
  • Temperos a vontade
  • Cebolinha, pimentinha, pimenta - do - reino sal e alho a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempre a carne moída.
  2. Adicione os demais ingredientes.
  3. Misture bem e por último coloque a farinha de rosca, misture até ficar firme.
  4. Enrole como rocombole e cubra com papel alumínio.
  5. Levar ao forno para assar.
  6. Bom apetite!.

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