40min
Ingredientes (6 porções)
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2 kg de frango inteiro, pedaços
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Quanto baste de alho
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Quanto baste de margarina ou azeite
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Quanto baste de cebola
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1 caixinha(s) de requeijão
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150 g de mussarela ralada(s)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola ralada, alho com margarina coloque o frango, adicione sal e refogue bem.
- 2
Não salgue muito.
- 3
Deixe por aproximadamente 30 minutos.
- 4
Reserve.
- 5
Molho branco (opcional queijos):
Dissolva o amido de milho no leite.
- 6
Em outra panela, refogue um pouco de cebola e alho.
- 7
Despeje a mistura e mexa para não empelotar em fogo baixo.
- 8
Quando engrossar, adicione o creme de leite, o sal e misture.
- 9
Em um refratário, unte e despeje metade do molho.
- 10
Em seguida pode se colocar requeijão, mussarela e ou o queijo que gostar, coloque o frango e despeje o restante do molho.
- 11
Coloque o requeijão por cima e salpique queijo ralado.
- 12
Leve ao forno por aproximadamente 5 a 10 minutos.
- 13
Sirva quente com rodelas de pão italiano fatiado.
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