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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 fatias de pão de forma
  • 1 ovo inteiro
  • Fatias pequenas de queijo mussarela e presunto
  • Requeijão a gosto
  • 1 pitada de sal
  • Margarina para untar

Modo de Preparo

  1. Coloque as duas fatias de pão uma sobre a outra.
  2. Com a boca de um copo pequeno, faça um buraco no meio dos dois pães.
  3. Reserve a rodela de pão correspondente ao buraco feito com o copo.
  4. Nas laterais ao buraco, passe requeijão e coloque as fatias de queijo e presunto.
  5. Reserve (poucas fatias).
  6. Unte uma frigideira com a margarina.
  7. Coloque o pão na frigideira e quebre o ovo no buraco do pão.
  8. Salpique sal no ovo.
  9. Preencha o buraco com o pedaço da rodela de pão que foi retirada com o copo ( em cima do ovo).
  10. Verifique se o ovo já está frito por baixo e vire o pão.
  11. Continue virando o pão dentro da frigideira até que o ovo fique totalmente frito.

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