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Creme de galinha com bacon

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 peitos de galinha cozidos e desfiados
  • 400g de bacon picado
  • 3 cebolas em rodelas
  • 10 pães francês picados
  • 1 litro de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 100g de passas (opcional)

Modo de Preparo

  1. Refogue o bacon com a cebola.
  2. Acrescente o pão e refogue mais um pouco.
  3. Bata essa mistura ao poucos no liquidificador com o leite.
  4. Leve esse creme ao fogo e junte a galinha.
  5. Deixe engrossar e acrescente o milho, a ervilha e as passas.
  6. Apague o fogo e coloque o creme de leite.
  7. Sirva com arroz.

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