30min
Ingredientes (3 porções)
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1/2 pacote de macarrão parafuso ou de sua preferência
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4 tomates bem maduros
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1 cebola pequena
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1/2 pimentão
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3 dentes de alho picados
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Sal, orégano, salsa e pimenta do reino a gosto.
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Pode acrescentar uma latinha de atum
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem e reserve.
- 2
Molho:
Bata no liquidificador os tomates, a cebola e o pimentão.
- 3
Despeje numa panela e leve para o fogão com o óleo.
- 4
Quando começar a levantar fervura acrescente o alho e o caldo de carne.
- 5
Depois os demais ingredientes, mas não tudo de uma vez.
- 6
Para finalizar, coloque o orégano, mexa e desligue.
- 7
Agora é só misturar com o macarrão e pronto!
Informações adicionais
Dica: acrescente também, se quiser, o atum no meio do cozimento do molho, fica muito bom.