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Torta salgada de frango
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Torta salgada de frango@ Anna Paula Batista
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Por Thaysa Cristina Sousa do Nascimento

Ingredientes (30 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • óleo1 copo (americano) de óleo
  • leite1 copo (americano) de leite
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta - do - reino a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto

Recheio

  • tomate6 tomates picados
  • cebola1 cebola picada
  • ervilha1 lata de ervilha
  • frango1/2 kg de frango cozido e desfiado
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta - do - reino a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Transfira para uma tigela e junte os ingredientes do recheio.

  3. 3

    Mexa delicadamente e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada.

  4. 4

    Leve ao forno médio pré - aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até perceber que a superfície começou a dourar.

  5. 5

    Corte em quadrinhos e sirva.

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