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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 1/2 copo de açúcar
  • 1/2 copo de óleo ou 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 copo de suco concentrado de maracujá
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bata bem, os ovos com o açúcar e o óleo.
  2. Depois acrescente, aos poucos, a farinha e o suco de maracujá.
  3. Bata mais um pouco e acresente o fermento.
  4. Misture na velocidade baixa, e depois despeje a massa numa forma de buraco untada.
  5. Leve ao forno pré - aquecido e asse por uns 25 minutos.
  6. Forma aproximadamente de 22 cm.

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