Name: Grostoli da nona
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 copo de leite; 3 ovos; 1 colher (sopa) de nata; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de cachaça; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Farinha de trigo até o ponto; Açúcar e canela em pó para polvilhar; Óleo para fritura

Grostoli da nona

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@ Giovana Torres

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Por Elaine dos Santos

Ingredientes (30 porções)

1 copo de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de nata
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de cachaça
1 colher (sopa) de fermento em pó
Farinha de trigo até o ponto
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Óleo para fritura

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misture todos ingredientes numa vasilha e amasse até obter uma massa lisa e homogênea.
2
Estenda a massa com um rolo, em mesa enfarinhada e corte - a em retângulos.
3
Faça um corte ao centro de cada retângulo, passe uma ponta do retângulo por entre o corte e enrole.
4
Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar e canela em pó.