Name: Pão recheado da Tia graça
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 200 ml de leite morno; 2 tabletes de fermento biológico; Menos de meia xícara de oléo; 1 colher de chá rasa de açúcar; 1 colher de chá rasa de sal; 2 1/2 de farinha de trigo; 100 g de queijo prato; 100 g de presunto; Tomate, cebola, pimentão e azeite a gosto

Pão recheado da Tia graça

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Por Andréa Santos Machado

Ingredientes (4 porções)

200 ml de leite morno
2 tabletes de fermento biológico
Menos de meia xícara de oléo
1 colher de chá rasa de açúcar
1 colher de chá rasa de sal
2 1/2 de farinha de trigo

Recheio

100 g de queijo prato
100 g de presunto
Tomate, cebola, pimentão e azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes.
2
Coloque a farinha de trigo até dar o ponto, quando ela começar a desgrudar das mãos.
3
Coloque para descansar, mais ou menos, uma hora ou até dobrar o volume.
4
Abrir a massa, colocar as fatias de queijo e presunto a gosto, o tomate, e a cebola.
5
Adicone também o pimentão e um fio de azeite.
6
Feche bem as pontas para o recheio não fugir.