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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 8 batatas descascadas e cortadas em rodelas médias (cruas)
  • 3 gomos de lingüiça calabresa cortados em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 1/2 copo de água
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 pimentão picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 5 ovos grandes
  • 6 fatias de pão de forma sem casca
  • 100 g de mussarela
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 copo de requeijão
  • 1/2 tablete de caldo de carne
  • Sal, pimenta e orégano

Modo de Preparo

  1. Cozinhar um pouco as batatas na água com o tablete de caldo de carne, junto com a lingüiça e o azeite por cima.
  2. Colocar os tomates, o pimentão, o sal, o orégano e a cebola.
  3. Cozinhar tudo tampado até amolecer.
  4. Forrar com o pão, em uma assadeira untada.
  5. Cobrir com o requeijão.
  6. Colocar por cima o refogado.
  7. Bater as claras em neve, acrescentando as gemas.
  8. Colocar a mussarela ralada e o queijo.
  9. Cobrir com os ovos batidos, polvilhando o queijo ralado.
  10. Assar em forno quente.

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Comentários

  • A receita é ótima e rende muito. Todos que experimentam, aprovam e pede a receita!

  • Fiz a receita do lanche torta e todos que provaram acham excelente. Parabéns e muito obrigado! Ótima receita!!!! Recomendo.

  • Amei essa receita, é muito prática e deliciosa, a minha família adorou.

  • Sinceramente para mim, esta tudo excelente.

  • Esta é uma receita bem prática e gostosa para um final de semana, é um prato delicioso. Vale a pena fazer.

  • Parabéns, adorei a receita. Muito prática e deliciosa! Vou fazer sempre.

  • Uma receita imperdível. Prática e surpreendente. O sabor é perfeito.

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