Name: Torta de escarola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de leite; 3 ovos; 12 colheres sopa de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 50 g de queijo ralado; Sal a gosto; 1 colher de sopa de maisena; 1 lata de milho; 1 tomate sem sementes picado; 1 cebola ralada; 1 maço de escarola; Cheiro verde a gosto; 1/2 colher de sopa de óleo

Torta de escarola

3.8 / 5 (8 avaliações)

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@ Rosimere Felix

@ Edna Neves Lima

@ Elyge Migliorini

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de chá de leite
3 ovos
12 colheres sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
50 g de queijo ralado
Sal a gosto
1 colher de sopa de maisena

Recheio

1 lata de milho
1 tomate sem sementes picado
1 cebola ralada
1 maço de escarola
Cheiro verde a gosto
1/2 colher de sopa de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Reserve.
3
Em uma panela coloque o óleo.
4
Em seguida, coloque a cebola e misture bem.
5
Depois, acrescente o restante dos ingredientes do recheio e refogue bem.
6
A seguir, coloque a massa que está no liquidificador em uma tigela e junte o recheio.
7
Misture bem.
8
Coloque em uma forma com buraco no meio untada com manteiga.
9
Leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar coradinha.