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Torta de salsicha
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Por Janine Gianvecchio Pires

Ingredientes (8 porções)

  • ovo2 ovos batidos
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara (faltando 1 dedo para completar) de óleo
  • 1 lata de salsicha picada
  • leite1 xícara de leite
  • queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 5 tomates miúdos picados (sem pele e sem semente)
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal, pimenta - do - reino, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar tudo em uma vasilha.

  2. 2

    Tempere com sal, pimenta - do - reino, pimenta, salsinha e cebolinha.

  3. 3

    Por último, colocar o fermento.

  4. 4

    Colocar a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada.

  5. 5

    Assar em forno pré - aquecido a 180º por 30 minutos.

  6. 6

    Deixar esfriar e cortar em quadradinhos ou servir quente mesmo.

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