5min
Ingredientes
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1 copo americano de leite bem gelado
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Óleo de boa qualidade (canola, milho, etc)
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra os dentes de alho e retire aquela parte verde do meio para não amargar o patê.
- 2
Coloque no liquidificador o alho, o leite bem gelado, o suco de limão, o sal e a pimenta.
- 3
Bata em velocidade alta e adicione o óleo em fio até dar consistência de creme de maionese.
- 4
Sirva com torradinhas.
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Informações adicionais
Obs.: este patê fica suave e não deixa aquele hálito ruim do alho. Uma outra opção muito boa é preparar este patê e colocar sobre pedaços de picanha grelhados.
