Abra os dentes de alho e retire aquela parte verde do meio para não amargar o patê.
Coloque no liquidificador o alho, o leite bem gelado, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Bata em velocidade alta e adicione o óleo em fio até dar consistência de creme de maionese.
Sirva com torradinhas.
Informações Adicionais
Obs.: este patê fica suave e não deixa aquele hálito ruim do alho. Uma outra opção muito boa é preparar este patê e colocar sobre pedaços de picanha grelhados.
Acabei de fazer, ficou muito bom!!! O óleo dá toda a consistência, fica parecendo maionese e não fica forte. Vou fazer bife na janta e passar em cima, deve ficar muuuuuuuuito bom!!! Com churrasco deve ficar ótimo tbm.
Maria
em 17/10/12
hummmm muito bom...... acabei de comer com arroz mais que delicia......
estou fazendo pãozinho assado com salsicha e coloquei pate no meio tenho certeza que ficara maravilhoso......
Roberta Pimentel
em 23/05/10
Segui a receita, mas não consegui fazer a pasta! Ficou líquida e com um gosto horrível, tive que jogar fora. Uma pena!
Lourdes Sabioni
em 25/10/08
(Estou passando embaixo da mesa) HUMMMMMMMMMMMMMMM!!!!
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Patê de alho diferente.
Acabei de fazer, ficou muito bom!!! O óleo dá toda a consistência, fica parecendo maionese e não fica forte. Vou fazer bife na janta e passar em cima, deve ficar muuuuuuuuito bom!!! Com churrasco deve ficar ótimo tbm.
hummmm muito bom...... acabei de comer com arroz mais que delicia...... estou fazendo pãozinho assado com salsicha e coloquei pate no meio tenho certeza que ficara maravilhoso......
Segui a receita, mas não consegui fazer a pasta! Ficou líquida e com um gosto horrível, tive que jogar fora. Uma pena!
(Estou passando embaixo da mesa) HUMMMMMMMMMMMMMMM!!!!
Fiz este pate e ficou divino...