20min
Ingredientes (6 porções)
- 1/2 kg de acelga bem picada
- 3 tomates bem maduros e firmes sem sementes cortados em cubinhos
- 1 colher de sopa azeite extra virgem
180 g de queijo parmesão ralado fresco- 1 1/2 xícara de chá bem cheia de leite
3 ovos- Orégano e sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Juntar em um refratário a acelga, o tomate, tempere com sal e orégano a gosto.
- 2
Acrescentar o azeite, o queijo parmesão e mexa bem.
- 3
Bater os ovos, juntar o leite e misturar bem. Coloque sobre a mistura.
- 4
Leve ao forno até estar cozido e dourado por cima.
- 5
Sirva em seguida.
Informações adicionais
Obs.: pode colocar os ingredientes em camadas e por último os ovos junto com o leite.