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Pãezinhos rápidos de requeijão
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Por ANA LÚCIA M.SILVA

Ingredientes (27 porções)

  • requeijão1 copo de requeijão
  • ovo2 ovos
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga, para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador, por alguns minutos, o requeijão, os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal.

  2. 2

    Retire do liquidificador, junte a farinha peneirada com o fermento e misture tudo rapidamente.

  3. 3

    Despeje a massa em forminhas para empadas untadas, e asse em forno médio alto (200°c), por aproximadamente 15 minutos.

  4. 4

    Desenforme, ainda quente, e coloque os pãezinhos em forminhas de papel.

  5. 5

    Sirva - os quentes ou frios no lanche.

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