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Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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1h
Ingredientes (8 porções)
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1/2 xícara (chá) de óleo
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3 cenouras médias raladas
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2 xícaras (chá) de açúcar
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2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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4 ovos
Cobertura
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1 colher (sopa) de manteiga
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3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou nescau
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1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo.
- 2
Depois os outros ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
- 3
Esse é misturado lentamente com uma colher.
- 4
Asse em forno pré - aquecido (180ºc) por 40 minutos.
- 5
Para a cobertura:
Misture todos os ingredientes.
- 6
Leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
Informações adicionais
Obs.: se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite.
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