Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

4 3.5
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Adriana Fabrício
  • Imagem enviada por vanusa
  • Imagem enviada por Simoni Sy Neves
  • Imagem enviada por Simoni Sy Neves
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos

Cobertura:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou nescau
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo.
  2. Depois os outros ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
  3. Esse é misturado lentamente com uma colher.
  4. Asse em forno pré - aquecido (180ºc) por 40 minutos.

Para a cobertura:

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.

Informações Adicionais

  • Obs.: se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite.

PELA WEB

Comentários

  • Eu fiz o bolo ficou muito bom mas, a calda ficou dura horrível, totalmente dura. Da próxima vez farei a calda do meu jeito.

  • o bolo ficou super fofo uma delícia,super facíl e rapido de fazer. so que da proxima foi diminuir a açucar da cobertura pq achei muito doce...

  • A massa cresceu e ficou super macia, leve e apetitosa. Todos gostaram e elogiaram!!! Valeu pela receita.

  • Cresceu, ficou bem fofo e uma delícia. Só a cobertura que achei um pouco açucarada demais, mas é muito fácil e gostoso.

Ver mais