30min
Ingredientes (3 porções)
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2 xícara de folhas de brócolis cozidas e picadas
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1 xícara de talo de couve picado
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100 g de linguiça apimentada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador as folhas de brócolis com água até o ponto de ficar líquida, mas não ralar, acrescente o coentro.
- 2
Leve uma panela ao fogo com o azeite, coloque a cebola, o alho, a linguiça (em rodelas ou picadinha) e os talos de couve por último para dar uma refogada.
- 3
Acrescente a mistura de brócolis e coentro, coloque o sal e deixe cozinhar até levantar fervura.
- 4
E é só servir, no frio fica ótimo para esquentar!.
