Name: Torta souflê da Alice
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 12 fatias de pão de forma sem casca; 200 g de presunto fatiado; 3 tomates fatiados; 1/2 colher (chá) de orégano seco; 8 azeitonas picadas; 300 g de mussarela fatiada; 500 ml de leite; 3 ovos; Sal a gosto; 4 colheres (sopa) de queijo ralado; 2 colheres (sopa) de manteiga

Torta souflê da Alice

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Por Rosiane Moreira Carvalho

Ingredientes (6 porções)

12 fatias de pão de forma sem casca
200 g de presunto fatiado
3 tomates fatiados
1/2 colher (chá) de orégano seco
8 azeitonas picadas
300 g de mussarela fatiada
500 ml de leite
3 ovos
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de queijo ralado
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Forre com metade do pão o fundo de um refratário untado com manteiga.
2
Cubra com o presunto, o tomate polvilhado com o orégano, a azeitona picada, a mussarela e o pão restante.
3
Regue com o leite misturado com os ovos e temperado com sal e pimenta a gosto.
4
Deixe descansar por 10 minutos, espalhe a manteiga em pedacinhos e polvilhe com queijo ralado.
5
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até assar e dourar.
6
Retire do forno e aguarde 5 minutos antes de servir.