Name: Torta econômica de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 1/2 (chá) de leite; 2 xícaras (café) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 8 bananas cortadas em fatias finas e no sentido do comprimento; Óleo para untar; Açúcar e canela para polvilhar

Torta econômica de banana

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Por GI CORDEIRO

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 1/2 (chá) de leite
2 xícaras (café) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
8 bananas cortadas em fatias finas e no sentido do comprimento
Óleo para untar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Numa vasilha, misture a farinha, o açúcar, o leite, o óleo e o fermento.
2
Reserve.
3
Unte um refratário médio com óleo, forre com uma camada de bananas e polvilhe com açúcar e canela.
4
Despeje a massa reservada e cubra com o restante das bananas fatiadas, polvilhando com açúcar e canela.
5
Asse por 30 minutos.