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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 5 maçãs grandes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo de girassol
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Descasque as maçãs e reserve as cascas.
  2. Bata no liquidificador o açúcar, o óleo, os ovos e as cascas das maçãs.
  3. Bata em uma tigela a farinha, o fermento e a mistura do liquidificador.
  4. Em seguida, pique as maçãs restantes e adicione à mistura.
  5. Coloque esta massa em uma fôrma untada.
  6. Por cima dela polvilhe o açúcar e a canela.

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