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Biscoitinhos de castanha do pará
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Por Vitão

Ingredientes

  • margarina500 g de margarina
  • açúcar refinado375 g de açúcar refinado
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • amido de milho500 g de maizena
  • castanha-do-pará300 g de castanhas do pará

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte numa bacia, a margarina, o açúcar refinado, o trigo e maizena.

  2. 2

    Misture tudo, muito bem misturado.

  3. 3

    Depois, bata a castanha no liquidificador (somente a castanha sem água, sem nada).

  4. 4

    Então, misture a massa até o ponto em que ela fique macia.

  5. 5

    Pegue uma forma retangular, unte as mãos com margarina e faça bolinhos em forma

  6. 6

    cilindrica e espiral de 4 cm de comprimento.

  7. 7

    Arrumando - os com um intervalo 2 cm de um para o outro.

  8. 8

    Leve ao forno médio já pré - aquecido.

  9. 9

    Ao final da fornada, passe - os no açúcar refinado e você poderá guardá - los por até 40 dias.

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