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Empadão Curitiba
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Por Aparecida carvalho gonçalves

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo28 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de margarina qualy ou doriana culinária
  • 4 colheres de sopa de gordura vegetal ou de banha de porco
  • 3 gemas e 1 ovo inteiro
  • sal2 colheres de café de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos ingredientes e apenas misture bem sem sovar.

  2. 2

    Forre uma forma com uma parte da massa.

  3. 3

    Coloque o recheio de seu gosto, mas, que esteja frio.

  4. 4

    Após use a outra parte da massa para cobrir o recheio.

  5. 5

    Passe gema de ovo sobre a massa.

  6. 6

    Leve para assar até que fique assada e dourada.

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