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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola ralada
  • 5 colheres de óleo
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 1 cenoura grande ralada
  • 2 ovos cozidos picados
  • 6 azeitonas verdes picadas
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 lata de sardinha
  • 3 xícaras de água fervente

Modo de Preparo

  1. No óleo refogue a cebola, o arroz e a cenoura.
  2. Acrescente a água e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada por 15 minutos.
  3. Apague o fogo e espere 5 minutos, antes de misturar os outros ingredientes.
  4. Decore a gosto: com cheiro verde, tomates ou salsinha.

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