Name: Torta de sardinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de óleo ou azeite; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa rasa de fermento em pó; 3 ovos inteiros; 3 colheres de óleo; 2 cebolas picadas; 2 dentes de alho socado; 1 lata de ervilha sem água; 1 lata de milho sem água; 2 ovos cozidos; 2 latas de sardinha (tirar espinhas) picadas; 2 tomates sem pele; Azeitonas sem caroços a gosto; Louro em pó a gosto; Orégano a gosto; Pouco sal; 1 xícara água; 1/2 lata de molho de tomate

Torta de sardinha

4.5 / 5 (2 avaliações)

Ver todos os 2 comentários

Imprimir

Por Rosana

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo ou azeite
1 pitada de sal
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
3 ovos inteiros

Recheio

3 colheres de óleo
2 cebolas picadas
2 dentes de alho socado
1 lata de ervilha sem água
1 lata de milho sem água
2 ovos cozidos
2 latas de sardinha (tirar espinhas) picadas
2 tomates sem pele
Azeitonas sem caroços a gosto
Louro em pó a gosto
Orégano a gosto
Pouco sal
1 xícara água
1/2 lata de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Colocar tudo no liquidificador começando pelos líquidos e bater bem.
2
Reserve.
3
Recheio:
Doure a cebola e o alho no óleo, acrescente os tomates e deixe cozinhar um pouco.
4
Em seguida acrescente a ervilha, o milho, os ovos cozidos, as sardinhas, o restante de temperos, o molho de tomate e a água.
5
Deixe cozinhar por uns 5 minutos.
6
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
7
Acrescente um pouco de massa, recheio e o restante da massa.
8
Leve ao forno quente.