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Massa para lasanha
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F
Por Fabiana Dias

Ingredientes

  • farinha de trigo100 g de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • Salsa picadinha (ou desidratada)
  • Sal a gosto (ou 1 sachê de tempero de miojo)
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Misture todos os ingredientes e sove a massa até ficar na consistência adequada.

  2. 2

    Abra a massa com um rolo, sem deixá - la muito espessa ou muito fina.

  3. 3

    Cozinhe a massa em uma panela com água.

  4. 4

    Depois de cozida seque - a num pano limpo.

  5. 5

    Monte o recheio e leve ao forno pré - aquecido.

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Informações adicionais

Dicas: para misturar a salsa picadinha com os demais ingredientes, deve - se enxugá - la num pano, torcendo - o ou deve - se usar a salsa desidratada.

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