15min
Ingredientes
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2 pêras grandes (não muito maduras, sem casca e cortadas em fatias)
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Calda de pêssego
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Queime o açúcar (ponto de caramelo), acrescente o vinho e o cravo.
- 2
Deixe ferver por alguns minutos e coloque as pêras.
- 3
Deixe ferver por 2 ou 3 minutos.
- 4
Retire e monte no prato de sobremesa.
- 5
Regue com calda de pêssego, batida no liqüidificador e coada.
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