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Pão de queijo com provolone

1 4.0
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  • Imagem enviada por Andressa Cristina Da Silva
Preparo
Rendimento 60 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 500 g de polvilho doce
  • 500 g de polvilho azedo
  • 750 ml de leite
  • 250 ml de água
  • 2/4 copo de óleo
  • 300 g de queijo provolone ralado grosso
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Numa bacia média, coloque os dois polvilhos e misture bem.
  2. Em uma panela, junte o leite, a água, o óleo e o sal.
  3. Deixe ferver até o ponto de subir ou derramar.
  4. Em seguida, coloque o leite que foi fervido, escaldando a massa.
  5. Misture e deixe que ela esfrie um pouco.
  6. Depois de fria, passe a sovar a massa com as maõs até que ela fique homogênea.
  7. Coloque então os ovos e misture bem novamente a massa.
  8. Por último adicione os queijos.
  9. Fazendo bolinhas com as mãos você pode deixar que elas assem até ficarem douradinhos.
  10. Bom apetite.

PELA WEB

Comentários

  • Boa tarde, Pelo que vi nos indicadores da receita o item " Duração " refere-se ao tempo desde o inicio do feitio da receita até o fim de sua execução-fim da fornada? Sugestão : Poderiam colocar o tempo de forno e a temperatura adequada para cada assado. Obrigado.

  • Naiara, não sou de comentar postagens, mas me desculpe a franqueza e tão pouco quero ser indelicado, mas o seu comentário foi desnecessário... Não sou nenhum chefe de cozinha, mas sempre que busco uma receita adiciono dedicação, atenção e amor... Já fiz várias receitas desse site e realmente algumas não saíram do jeito que eu esperava e outras até melhores... a vida é assim minha cara....as vezes sucesso...as vezes fracassos.... tente refazer...de repente algum item passou despercebido.... #tudogostoso é showww!! E vamos que vamos....!! Sucesso na próxima...

  • fiz ontem a noite. ficou horrível!!! nunca comi um pão de queijo tão ruim assim... isso é que dá entrar na primeira página que sai nas buscas... e a credibilidade nesse site... #decepcionada

    • Kkkkk o.gosto q vc n gostou pd ser do provolone pq ele tem o gosto forte. Faco toda semana para vender e nunk tive problema.

  • fiz ontem a noite. ficou horrível!!! nunca comi um pão de queijo tão ruim... isso é que dá entrar na primeira página que sai nas buscas... e perdi bastante a credibilidade nesse site. #decepcionada

  • Acabei de fazer e ficou realmente muito bom!!! ótima receita! recomendo!!!!

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