Assistir : Chaí indiano tradicional
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Ingredientes (2 porções)
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1 pedaço de canela em casca
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4 bagas de cardamomo
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3 bolinhas esmagadas de pimenta - do - reino
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Chá preto a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aquecer em fogo baixo a água com todos os ingredientes, exceto o açúcar, o leite e o chá preto.
- 2
Após próximo da fervura, desligue o fogo e adicione o chá preto.
- 3
Deixe descansar, por 10 minutos com o recipiente fechado.
- 4
Coe e coloque em outro recipiente de maior capacidade.
- 5
Adicione o leite e aqueça, mas sem deixar ferver.
- 6
Adoce a gosto e sirva quente.
