Name: Frango tostado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batatas; 1 kg de peito de frango picado em cubos; 1 cebola ralada; 100 g de bacon picado; Orégano, sal e salsinha picada a gosto; 4 tomates sem sementes picados; 100 g de mussarela ralada; 1 lata de creme de leite; Queijo ralado a gosto; Azeite a gosto

Frango tostado

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batatas
1 kg de peito de frango picado em cubos
1 cebola ralada
100 g de bacon picado
Orégano, sal e salsinha picada a gosto
4 tomates sem sementes picados
100 g de mussarela ralada
1 lata de creme de leite
Queijo ralado a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhar as batatas não deixando ficar muito mole.
2
Reserve.
3
Em outra panela cozinhe o frango com água e sal até ficar macio.
4
Depois de cozido escorra e reserve.
5
Na mesma panela coloque só um pouco de azeite e frite o bacon.
6
Quando estiver bem frito acrescente os tomates e deixe refogar.
7
Em seguida, coloque o frango em um refratário pequeno e espalhe a mussarela, por cima as batatas cortada em rodelas.
8
Regue com o creme de leite e por último polvilhe queijo ralado.
9
Leve ao forno para gratinar por 40 minutos.