Name: Brócolis com creme de milho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 maço de brócolis; 1 tablete de caldo de galinha; 1/2 colher de sal; 1, 5 l de água; 1 lata de milho verde; 1 caixa de creme de leite; 1 pitada de pimenta - do - reino; 1 pitada de noz - moscada; 1/4 tablete de caldo de galinha

Brócolis com creme de milho

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@ Adriana Ramon

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Por Ivi

Ingredientes (4 porções)

Brócolis

1 maço de brócolis
1 tablete de caldo de galinha
1/2 colher de sal
1, 5 l de água

Creme de milho

1 lata de milho verde
1 caixa de creme de leite
1 pitada de pimenta - do - reino
1 pitada de noz - moscada
1/4 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Brócolis:
Ferver a água com sal e o tablete de caldo de galinha.
2
Acrescentar o brócolis (lavado e sem as folhas).
3
Cozinhar por 5 minutos em fogo alto.
4
Escorrer e reservar.
5
Creme de milho:
Bater no liquidificador todos os ingredientes, até obter um creme homogêneo.
6
Em uma travessa, colocar o brócolis ainda quente e jogar o creme por cima.
7
Servir imediatamente.