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Bolo de goiabada com leite condensado
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Por Roseane de Araújo Santos

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar400 g de açúcar
  • farinha de trigo com fermento400 g de trigo com fermento
  • manteiga400 g de manteiga
  • 1 lata de doce de goiaba pequena ou uma grande
  • ameixa em calda1 lata de ameixa em caldas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo8 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o açúcar e a manteiga.

  2. 2

    Em seguida, coloque as gemas e bata muito bem.

  3. 3

    Feito isso, acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e o leite condensado.

  4. 4

    Em seguida, as ameixas amassadas em caldas, sempre unindo.

  5. 5

    Coloque o doce, também já amassado.

  6. 6

    Por último, coloque as claras em neve.

  7. 7

    Una bem, para que os ingredientes fiquem bem distribuídos.

  8. 8

    Unte uma forma média com manteiga e povilhe com trigo.

  9. 9

    Leve ao forno médio e pré - aquecido por 40 minutos aproximadamente.

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Informações adicionais

Observação: antes de iniciar o processo faça o seguinte: ameixas: amasse bem amassadas com um garfo, doce: amasse bem amassado com um garfo e clara: bater em neve.

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