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Bolo de goiabada com leite condensado

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 400 g de açúcar
  • 400 g de trigo com fermento
  • 400 g de manteiga
  • 1 lata de doce de goiaba pequena ou uma grande
  • 1 lata de ameixa em caldas
  • 1 lata de leite condensado
  • 8 ovos

Modo de Preparo

  1. Bata o açúcar e a manteiga.
  2. Em seguida, coloque as gemas e bata muito bem.
  3. Feito isso, acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e o leite condensado.
  4. Em seguida, as ameixas amassadas em caldas, sempre unindo.
  5. Coloque o doce, também já amassado.
  6. Por último, coloque as claras em neve.
  7. Una bem, para que os ingredientes fiquem bem distribuídos.
  8. Unte uma forma média com manteiga e povilhe com trigo.
  9. Leve ao forno médio e pré - aquecido por 40 minutos aproximadamente.

Informações Adicionais

  • Observação: antes de iniciar o processo faça o seguinte: ameixas: amasse bem amassadas com um garfo, doce: amasse bem amassado com um garfo e clara: bater em neve.

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